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¿Desinformación o sobreinformación para bajar de peso?

2025-03-13 Dra. Natalia Andújar Tenorio

Vivimos en la era de la información… y de la confusión. Nunca antes había sido tan fácil acceder a consejos, trucos y “métodos milagro” para bajar de peso. Un simple clic en internet o en redes sociales nos ofrece miles de dietas, retos y listas de alimentos “prohibidos” o “quema-grasas”.

Y si hablamos de alimentación…¡todo el mundo sabe de ello! Los consejos de tu cuñada, de tu primo, el influencer de turno o la vecina…estoy segura que alguna vez te han dicho: “dicen que X es bueno para quemar grasa”, “a mi prima le ha ido fenomenal Y para la retención de líquido”; “en la televisión han dicho que si haces Z pierdes 2 kg en un día”.

Pero…cuando te bombardean con este tipo de mensajes, muchas veces nos agarramos a esas promesas con la esperanza de que eso nos va a funcionar, por fin. Realmente, ¿esto nos ayuda o nos aleja de nuestro objetivo?

Desinformación alimentaria

La desinformación: el enemigo disfrazado de solución

La desinformación es clara: información falsa, incompleta o distorsionada. Suele venir en forma de promesas rápidas (“pierde 5 kg en una semana”), recomendaciones sin respaldo científico o mensajes que demonizan grupos enteros de alimentos.Este tipo de contenido es peligroso porque:

  • Genera expectativas irreales y frustración.
  • Puede provocar deficiencias nutricionales.
  • Nos hace saltar de dieta en dieta sin adquirir hábitos duraderos.

La sobreinformación: el laberinto de datos

Pero incluso cuando la información es cierta, el exceso también es un problema. Recibir consejos contradictorios o una avalancha de “deberías” puede:

  • Bloquearnos por saturación (“no sé por dónde empezar”).
  • Llevarnos a obsesionarnos con cada detalle.
  • Hacernos perder de vista lo importante: constancia, equilibrio y personalización.
Sobreinformación nutricional

¿Cuál es la salida?

La clave está en filtrar y simplificar:

  • Buscar fuentes fiables y con base científica.
  • Adaptar la información a nuestras necesidades y contexto.
  • Priorizar los hábitos sostenibles sobre los cambios extremos.

La pérdida de peso saludable no se logra con la dieta más novedosa ni con seguir cada moda que aparece. Se logra con un plan adaptado, basado en evidencia y acompañado por un profesional de la nutrición que nos guíe y ayude a mantener el foco.

Cuando hablamos de alimentación y salud, la mejor opción siempre es acudir a profesionales cualificados. En el caso de la nutrición, esto significa acudir a dietistas-nutricionistas (formados para tratar cualquier patología desde la alimentación) o a dietistas.

Si quieres o necesitas ayuda, en consulta trabajamos todo tipo de casos, siempre desde la evidencia científica y adaptándonos a tu situación personal 😊.